Piece montée aux fraises ( 1er essai)

Voici, le gâteau en pâte à sucre que j'ai fais pour l'anniversaire de ma sœur!! Le travail de la pâte a sucre n'est pas évident, et je n'avais pas de lisseur à pâte à sucre! Mais pour mon premier je le trouve plutôt pas mal! Et vous?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le secret de préparation du gâteau!!

Le gâteau avant d'être couvert!! Coulis de fraise et morceau de fraise! Huumm!!

Maintenant il faut étaler la pâte à sucre!!

Mise en place de la déco! Pas facile de lisser la pâte sans lisseur, du coup, j'ai pris l'option déco ''rideau''!!

Le gâteau fini!!

Avec les bougies

Le gâteau en interne!!