dimanche 2 juin 2013

Chaussons pêche - fraise




Ingrédients
4 pêches jaunes
10 fraises
4 c à s. de sucre en poudre
1 c à c de jus de citron
1 pâte feuilleté
1 noisettes de beurre

Faites compoter les pêches et les fraises coupées en morceaux, avec une noisette de beurre, le sucre et le jus de citron pendant environ 45 min sur feux doux.

Pour ma part, j'ai un moule à croissant. mais vous pouvez les faire sans. Mettez l'équivalent d'une cuillère à café de compote au milieu d'un cercle de pâte feuilleté d'environ 10 cm de diam. puis repliez le en 2 sur lui même.
Badigeonnez les de beurre avant d'enfourner 20 minutes a 180°C, Régalez vous!!

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