Cookies !!

Recette environ 15 cookies ( 8cm de diam. une fois cuits)
Cuisson : 150°C

Ingrédients :
75g de buerre
1 oeuf
85g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé ou les graines d'une gousse de vanille
170g de farine
80g à 100g de chunks ou pépites de chocolat
1 c.à.c de levure chimique
1 pincée de sel

1 Faites ramollir le beurre coupé en morceau ( plus facile pour le mélange)
2 Mélangez dans un grand bol le beurre, le sucre, l’œuf, et la vanille.
3 Mélangez la farine, la levure et le sel puis incorporez-le petit à petit au premier mélange!
Ajouter enfin les chunks ou les pépites.
4 Prenez deux petites cuillères pour faire des petites boules de pâtes que vous déposerez sur une feuille de cuisson!
Enfournez et régalez vous!

L'avantage du cookie, c'est que vous pouvez les conservez dans une boites hermétiques jusqu'à 10 jours max. ... Pratique pour le goûter!!